Chaga - un représentant de la Hymenochaetaceae famille, ressemble à une croissance de champignons noirs sur les troncs des bouleaux.

A propos de Chaga

Chaga (une latinisation de «чага le terme russe et pronouned que chah-ga), (Inonotus obliquus), également connu sous le nom polypore cendres, est un champignon de la famille Hymenochaetaceae. Il s'agit d'un champignon parasite sur Birch et d'autres arbres. Le carpophore stérile est de forme irrégulière et a l'apparence du charbon de bois brûlé. Ce n'est pas la fructification du champignon, comme beaucoup le croient, mais en fait, une grande masse de mycélium, principalement en raison de noir à la présence de quantités massives de la mélanine. Les fructifications fertiles se trouvent très rarement comme un résupinées (crustacés) champignon sur ou près du clinker, apparaissant généralement après l'arbre hôte est complètement morte. Obliquus I. pousse dans les forêts de bouleau de la Russie, la Corée, l'Est et l'Europe du Nord, les régions du Nord des États-Unis, dans les montagnes de Caroline du Nord et au Canada. Le champignon Chaga est considéré comme un champignon médicinal qui a une place dans la Russie et de la médecine populaires d'Europe.

À propos de Internet Chaga

L'Internet est maintenant un grand nombre de sites avec des descriptions de l'apparition du champignon de conservation, les "règles de la collection", avec des "recettes" de cuisson. Voici plusieurs de ces sites fait par des enfants qui veulent faire l'argent en ligne en placement de publicité sur eux. Par conséquent, l'information sur eux, et c'est un euphémisme, aspiré par le doigt, et souvent tout simplement dangereux. La chose la plus importante - il semble chagi. Un des sites, j'ai vu un trutovika photo, debout sur la page avec le champignon "description" plateau. Regardez les photos, je spécialement photographié ces deux types de champignons qui poussent à proximité. Si tout à coup vous pensez d'eux-mêmes de recherche Aréchaga dans les bois, vous avez besoin de savoir exactement à quoi il ressemble, car il n'est pas étonnant, et empoisonné. Ainsi que divers et des informations sur la collecte et le champignon étagère de rangement. Sur un site dit que Aréchaga recueille pas à la racine de l'arbre, mais je n'ai jamais rencontré de plus en plus Aréchaga moins de 1 mètre au-dessus du sol. Sur un autre site sont encouragés à collecter Aréchaga à la cime des bouleaux, des champignons qui auraient été de plus en plus forte vient des propriétés miraculeuses, mais je sais que les champignons se développent très haute représentent souvent une poubelle parce qu'ils n'ont pas assez de jus pour la croissance.

Comment collecter Сhaga

J'ai abattu Aréchaga ne bouleau majeur. Si Chaga croît plus de deux mètres, il est nécessaire d'utiliser le matériel à portée de main. J'ai l'habitude de trouver ceux qui sont tombés ou secs épinette 5-6 mètres, hacher ou casser les branches et les jette tout simplement pour le champignon. Eh bien, si je ne peux pas atteindre, il n'y a rien que vous pouvez faire, faut chercher plus loin. Il saisit l'ensemble du processus.

J'ai d'abord coupé Aréchaga, puis supprime la couche supérieure de noir, couvert de fissures, enlevez l'écorce des bouleaux sur le côté et la fixation libre du champignon à un bouleau. Après les coupures, j'ai particulièrement gros champignons en petits morceaux.

Publié le  07/09/2011

Русский English Deutsch Française

En stock 0 kg

Prix 9 €/kg

La traduction du texte par Google
Expédition à d'autres pays n'est pas encore implémentéX